凉拌西红柿在夏季是非常不错的一道菜，那么白癜风患者可以吃吗?夏季是瓜果蔬菜的聚集时期，白癜风患者在选择时要特别注意专家提醒：白癜风患者尽量不要吃西红柿，那么这是为何呢?下面让我们跟随研究白癜风的专家李从悠 来了解一下。

　　凉拌西红柿虽然美味，但健康更重要。白癜风患者 少吃或者不吃西红柿。因为西红柿含有大量的维C。对白癜风患者来说，维C对黑色素细胞代谢繁殖起到一个反作用力，因此，患者在治疗期间 少吃，或者不吃，不要贪图一时的口欲而给自己的健康找麻烦。

　　白癜风非常难以治疗，所以除了接受正规治疗外，对于白癜风患者来说，在治疗期间，饮食的配合辅助是非常重要的。夏季白癜风患者可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，这是对患者的健康很重要的!

　　哪些食物有利于白癜风的治疗呢?肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜，萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(*豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。一定要做好自身防护工作，不给白癜风的扩散任何机会。

　　白癜风患者能不能吃凉拌西红柿的问题，白癜风患者已经了解到，日常生活中不宜过多吃西红柿。得了白癜风，患者及时去正规医院进行科学治疗是特别关键的，尤其在初期，不仅康复率高，而且还比较容易治好，患者应抓住这个好时期及时治好，不要将疾病拖到晚期。

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